Ángeles Fernández / Repostería creativa de Ángeles. Se trata de las rosquillas de nuestra infancia, las que veíamos en las panaderías o las que hacían nuestras abuelas.
Tienen sabores caseros como el aroma de el limón o el anís. Son al horno, para esos días que no nos apetece freír.
Ahora con esta receta la podemos preparar en casa de manera fácil a toda la familia.
Perfectas para acompañarlas con un café o chocolate.
INGREDIENTES
250 gr. de harina
125 ml de aceite de oliva
62 ml de anís
La piel de un limon
Aceite de oliva para freír
Azúcar para rebozar
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno 180 grados calor arriba y abajo.
2. Calentar en una sartén el aceite con la piel de el limón.
3. Retirar el aceite cuando la piel esté doradita y colarlo .
4. Mezclar la harina con el aceite y el anís.
5. Amasar hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
6. Dejarla reposar 30 minutos.
7. Vamos hacer la forma de nuestras rosquillas, estiramos en forma de tiras y las unimos por los extremos.
7 . Pasamos nuestras rosquillas a la bandeja con papel de horno.
8. Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo unos 20 minutos.
9. Dejar enfriar dos minutos y rebozarlas por azúcar.
Cómo preparar una tarta de manzana en casa Ángeles Fernández/Repostería creativa de Ángeles. El pastel de manzana es un postre fácil de preparar, económico y nos sirve para aprovechar…
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
