Ángeles Fernández / Repostería creativa de Ángeles. Esta semana quería compartir con vosotr@s esta deliciosa tarta. Es un postre sin horno y súper fácil de preparar.
Se compone de capas de galletas y una crema de limón muy deliciosa.
Es un postre que no necesita muchas elaboraciones e incluso los más peques de la casa lo pueden preparar.
INGREDIENTES
Para la crema de limón
200 ml de nata montada
395 gr. de leche condesada
100 ml de zumo de limón
2 ralladuras de limones
Para las capas
200 ml de leche
2 o 3 paquetes de galletas
PREPARACIÓN
1. En un bol mezclar la leche condesada, las ralladuras y el zumo de limón. Incorporar la nata montada con movimientos envolventes. Ya tenemos nuestra crema de limón.
2. Para hacer las capas de nuestra tarta, mojar las galletas en la leche y las vamos poniendo en una bandeja o en un molde.
3. El montaje de la tarta es muy fácil: una capa de galletas, un poco de crema de limón, otra capa de galleta y así hasta montar todas las capas.
4. Llevarla a la nevera como mínimo 6 horas.
5. Decorar con ralladura de limón o con lo que queráis.
¡¡¡LISTO A DISFRUTAR DE NUESTRA TARTA DE GALLETAS!!!
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