Receta: prepara unas ricas galletas danesas rainbow

La youtuber malagueña Ángeles nos enseña cómo hacer unas ricas galletas danesas con un toque especial...

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Receta: prepara unas ricas galletas danesas rainbow

Repostería Creativa de Ángeles. Con la llegada del calor apetece recetas fáciles y deliciosas. Con estas galletas vamos a darle color a nuestros cumpleaños, mesas dulces, baby shower… Son típicas de la repostería de Dinamarca, perfectas para acompañar con el té y el café.

Necesitamos muy poca elaboración e ingredientes para su preparación, además de que los peques de la casa nos pueden ayudar a darle los colores arcoíris a nuestras galletas.

Ingredientes

  • 220 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300 g de harina
  • 125 g de azúcar glas
  • colorantes alimentarios

Preparación

1. Integramos la mantequilla con el azúcar.

2. Añadimos el huevo y el resto de ingredientes.

3. Dividimos la masa en cinco boles.

4. A cada masa le incorporamos colorante alimentario.

5. Preparamos una manga pastelera con una boquilla rizada.

6. Dentro de la manga añadimos cucharadas de la masa de distintos colores.

7. En una bandeja con papel vegetal le vamos dando forma redonda a nuestras galletas.

8. Horneamos a 180°calor arriba y abajo 10 minutos.

¡LISTAS PARA DISFRUTAR!

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