Cómo hacer unas ricas palmeras de chocolate caseras
Ángeles Fernández / Repostería creativa de Ángeles. Me encantan las recetas caseras en las que necesitamos muy poco ingredientes, y esta es una de ellas. Podemos preparar unas palmeritas en casa de manera muy sencilla, ¡te enseño cómo!
En primer lugar, el hojaldre puede ser comprado o casero. Con una lámina de hojaldre, chocolate blanco y galletas Oreo, vamos hacer una deliciosa merienda.
Además de estar riquísimas, tienen una presentación muy bonita. Quedan muy crujientes, y cuando compruebes lo fácil que son hacerlas en casa… no vas a querer nunca más las palmeras compradas.
Se pueden preparar de diferentes maneras: chocolate negro, dulce de leche, mermelada, crema de cacao…
Los peques nos pueden ayudar en la cocina, ¡se lo van a pasar súper bien preparando sus propias palmeritas y creando diferentes decoraciones!
INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre
1 tableta de chocolate blanco
3 galletas oreo
PREPARACIÓN
1. Encima de la masa de hojaldre, espolvorear azúcar.
2. Doblamos los dos extremos de la masa hacia el centro y volvemos a espolvorear un poco más de azúcar.
3. De nuevo dobla los dos extremos hacia el centro y repite la operación.
4. La llevamos a la nevera unos 20 minutos para que el hojaldre no se deforme.
5. Cortamos la masa en porciones de un dedo de grosor.
6. La pasamos a una bandeja con papel de horno.
7. Hornear a 200 grados calor arriba y abajo durante unos 20 minutos.
8. La déjanos enfriar y la decoramos con chocolate blanco y galletas oreos trituradas. Si no tenéis trituradora, podéis utilizar un mortero o rodillo.
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