El Puerto organiza un concurso gastronómico en apoyo a la hostelería

Un total de veintidós bares y restaurantes de El Puerto de Santa María (Cádiz) participan, entre el Viernes de Dolores y el Domingo de Resurrección, en el Concurso Gastronómico ‘El Pecado de mi Mesa’ que organiza la compañía portuense ‘b&b Comunicación’ con el propósito de respaldar al sector hostelero de la urbe a lo largo de la Semana Santa.

La directora de ‘b&b Comunicación’, Beatriz Brazales, ha explicado que «los bares y restaurantes ofrecen una tapa que los comensales van a poder degustar y así contribuir al ámbito hostelero que es la finalidad de este evento, con lo que cada portuense o bien gaditano que participe les va a estar ayudando».

Brazales ha agradecido el apoyo de empresas de diferentes sectores y asociaciones de mercaderes de la localidad, «lo que demuestra que entre todos nos asistimos, algo fundamental y necesario en los tiempos en los que vivimos».

En lo que se refiere al motivo del nombre del concurso, Elisabeth Guerrero, responsable del área de acontecimientos de ‘b&b Comunicación’, ha explicado que «en este tiempo de pandemia donde todo lo que se hace pensamos que está mal, donde semeja pecado salir a la calle, donde la hostelería ha sufrido y ha sido condenada sin ayudas y culpada de contagios, donde se estigmatiza a este ámbito, se ha decidido dar este nombre al concurso pues vamos a pecar saliendo a comer para asistirles, respetando siempre las medidas de seguridad establecidas por el covid-19, pues los mejores pecados de los hosteleros los van a servir en las mesas de los establecimientos de El Puerto de Santa María».

Jurado y premios

En cuanto a la evaluación de estos platos, serán los propios comensales los que van a hacer de jurado en tanto que van a poder votar por su favorito por medio de los perfiles de Facebook y también Instagram del concurso, ‘El Pecado de mi Mesa’, compartiendo una foto de ese plato favorito bajo la etiqueta o bien hashtag #ElPecadodemiMesa.

Tanto para los hosteleros participantes para el jurado popular, va a haber recompensa a su participación en tanto que ‘b&b Comunicación’, mediante sus patrocinadores y cooperadores, ofrece premios en metálico para los 3 mejores platos, que saldrá de los votos de los dos perfiles de redes sociales.

El primer premio será de quinientos euros merced a Melgarejo Distribuidores. Además de esto, está previsto un segundo premio de 200 euros por la parte de Casa Flores, y otro tercero de la compañía sevillana Pepe Pinreles. Estos ganadores también van a recibir un lote de productos de cooperadores como refrescos, aceite de oliva, condimentas y otros productos para el empleo en sus establecimientos.

En cuanto al público que participe, se sortearán dos comidas para dos personas cada una, en los restaurantes colaboradores (Aquarela y La Pescadería), por medio de un sorteo entre los participantes, saliendo un ganador de los votantes de Facebook y el otro de Instagram. Todos estos premios se entregarán en un acto público el martes 6 de abril.

El acontecimiento, cuenta con la participación de Pepe Pinreles y Casa Flores como patrocinadores y de Melgarejo Distribuidores, Pepsi, Energyum Sport, Especias María Victoria, El Majuelo, Esther García, Aceites Torre Cástulo y restoranes La Pescadería y Aquarela, como colaboradores. Además, entidades asociativas como la Plataforma Revive El Puerto, la Asociación del Centro Comercial de Vistahermosa, la Asociación de Comerciantes de Valdelagrana (Acoval) asimismo cooperan con el proyecto.

Fuente: Europa Press