/COMUNICAE/
La carpa, ubicada en el parking de la playa, permanecerá instalada del viernes al domingo y el sábado noche contará con orquesta. La AAVV bañuguera «El Pico» ha comprado también 40 kilos de caviar de oricio para preparar otros platos como empanada, paté y croquetas
Más de 1.500 kilos de oricios se cocinarán este fin de semana (del 24 al 26 de febrero) en el «39 Festival del Oricio» de Bañugues, que este año contará también con 40 kilos de caviar de este exquisito marisco para preparar otros platos como la tortilla de oricios, empanada, paté y croquetas. «Pese a la prohibición en Asturias de la captura de oricios (que se han traído de Galicia), no hemos querido que este festival despareciera y por esa razón trabajamos más fuerte que nunca, porque es una tradición bañuguera a la que acude gente de toda Asturias», señala Bárbara García, presidenta de la AA.VV. «El Pico» de Bañugues.
La fiesta, que se celebra un año más en la carpa situada en el aparcamiento de la playa de Bañugues, dará comienzo el viernes a las 19 horas para continuar el sábado por la mañana a partir de las 12 del mediodía. Para este día está prevista la actuación del «Grupo Costa Norte» que amenizará la noche a partir de las 22.30 horas. El domingo se volverá a abrir la carpa a las 12 horas para pemanecer abierta hasta la noche o fin de existencias. «Desde la asociación llevamos ya más de una semana con los preparativos. Se necesita mucho tiempo y mucha mano de obra para poder llevar a cabo un festival de estas características, para que todo el mundo pueda disfrutar de él», añade la presidenta.
Esta 39 edición está enfocada para todo el mundo, incluso para quienes no quieran o no puedan comer oricios, ya que se ofrecerá también empanada de bonito, bollo preñao y chorizos a la sidra, además de postres varios y gofres. Todavía se recuerda con cierto «amargor» cómo en el 2020, con la carpa ya montada y todo comprado, se tuvo que suspender por Covid. El festival se recuperó dos años después, en el 2022, con un éxito total de participación y de visitantes.
Fuente Comunicae
También te puede interesar...
- VB Group, agencia oficial de movilidad y logística… /COMUNICAE/ VB Group, agencia oficial de movilidad y logística del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, refuerza su liderazgo…
- 12 Carpas actuará en el Festival Altetnativo el… /COMUNICAE/ 12 Carpas y Altetnativo se preparan para ofrecer un espectáculo memorable en la próxima edición del festival, que se…
- Puigcerdà se prepara para acoger la tercera edición… /COMUNICAE/ Uno de los establecimientos turísticos mejor comunicados con el lugar donde se celebrará el festival, es el Hotel Esquirol,…
- Open House Málaga, el festival internacional de… /COMUNICAE/ El festival internacional de arquitectura de Málaga se celebrará del 10 al 12 de mayo. Ya están confirmadas más…
- The Yoga Gallery Festival en Lleida celebra el arte de vivir /COMUNICAE/ The Yoga Gallery es un festival internacional de yoga que se celebrará en la ciudad de Lleida del 22…
- El primer gran festival de la temporada llega esta… /COMUNICAE/ Negrita Music Festival aterriza este viernes 29 y sábado 30 de marzo en Alicante con artistas de la talla…
- El legado de Gaudí brilla en el NFT Korea Festival /COMUNICAE/ Gaudí World Foundation afirma su presencia en el NFT Korea Festival, marcando un hito significativo para la Fundación y…
- Luis Felipe Fernández Salvador y Campodonico será… /COMUNICAE/ El prestigioso festival de cine belga, Millenium Festival, premiará a Luis Felipe Fernández-Salvador y Campodonico, explorador, cineasta y activista climáticoEl…