Córdoba Califato Gourmet vuelve a la ciudad con la mitad de las entradas ya vendidas
El evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet (CCG) 2021, que se celebra los días 15 y 16 de noviembre en la capital cordobesa y en Puente Genil, ha puesto a la venta sus entradas, a través de la web ‘https://www.cordobacalifatogourmet.com/el-evento-2021‘, de las que ya se han vendido más del 50 por ciento.
Así lo ha indicado la organización en una nota en la que ha detallado que Puente Genil acogerá un almuerzo el 15 de noviembre, con un precio de 60 euros por persona. Será un almuerzo a cuatro manos en el Restaurante Casa Pedro, a las 14:00 horas y con un aforo de 80 personas, en el que participan Francisco J. Cabello, chef Restaurante Casa Pedro; Big Gourmand 2021 y Kisko García, del Restaurante Choco y Kisko García Bar, poseedor de una estrella Michelin.
El mismo día se celebrará la cena CCG en el Real Círculo de la Amistad de la capital cordobesa y las entradas tienen un coste de 100 euros por persona. Así, de 21:00 a 23:00 horas, se celebra una cena a seis manos con un aforo de 100 personas.
Dicha cena estará elaborada por Rocío Parra, Restaurante En la Parra (Salamanca), una estrella Michelin; Celia Jiménez, Restaurante Celia Jiménez (Córdoba), una estrella Michelin, y Yolanda León, Restaurante Cocinandos (León), una estrella Michelin.
El martes, día 16 de noviembre, tendrá lugar el ‘showcooking’ oficial en el Real Círculo de la Amistad, con un precio de 45 euros por persona, de 14:00 a 16:00 horas y para unos 250 asistentes. En este evento participan los chefs estrella Michelin, que elaborarán una tapa cada uno y donde se degustará hasta un total de 13 tapas, contando los establecimientos ganadores de ‘Califato In The Street 2019’, más algunos de los mejores productos de los patrocinadores.
En este caso, a los mencionados chefs Celia Jiménez, Yolanda León y Rocío Parra, se suman María José San Román, Restaurante Monastrell (Alicante), con una estrella Michelin; Paco Morales, Restaurante Noor (Córdoba), dos estrellas Michelin, y José Roldán, campeón de España de Pastelería y Campeón de Europa de Bollería (Córdoba).
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